星空体育APP“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,一年一度的荔枝节又到了,今年的荔枝你都吃过瘾了吗?在每年的六七月份正是各种荔枝的上市时间,在广东尤为热闹,有杞子笑、糯米糍、桂味、小丁香等等。除了荔枝,还有葡萄、黄皮、西瓜、火龙果等等,让南国的小伙伴们异常地精彩纷呈。除了新鲜吃用,我们还能透过这些水果看到背后的用处,那便是酿成各种的美酒了。较为熟知的有黄皮酒、葡萄酒,其实在广东还有一款很出名的当季水果酒,那便是荔枝酒了。今天要说的不是小打小玩的农民酒,而是科技酒,可以说是广东制造全球消费,让广东的特色产品也走上了切实可行的国际路线,这一路走来并不顺,下面一起来看看。
听说到这荔枝酒时,很多朋友心中就浮现了一个疑问,这酒喝是否容易上火呢?民间一直有一个说法”一个荔枝三把火“,其实这是一个误区,荔枝其实是不热气的,它是温补型的水果。世界上有两种温补型的水果,一个是榴莲,另外一个便是荔枝了。西方人属于温性体质,那么黄种人便是寒性体质了,寒底更需要温补的东西,所以中国人更应该多吃一些温补的才对。那些说吃了荔枝容易上火的人一般是体质虚寒的人,那叫做虚不受补,其实跟荔枝没有多大的关系。那荔枝酒的功效有哪些呢,下面为大家介绍一下。
1星空体育APP、滋补作用。荔枝本来就是一种温补型的水果,所以它的滋补功效会更加的明显。含有多种的氨基酸、维生素和矿物质,适量的饮用对人体神经系统有积极作用,对维持和调节人体机能有着滋补的功效,是不可多得的营养饮品。
2、美容作用。荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质,它可以防止细胞的老化和预防动动脉硬化,从而起到一个缓衰老星空体育APP、预防心脑血管疾病的作用。
3、解渴利尿的作用。荔枝酒里含有酒石酸、柠檬酸等物质,有消渴、防水肿和利尿的作用。
4、助消化和杀菌。饮酒后可以提高胃液的形成,而荔枝酒里含有有机酸,它能够调节肠胃,更利于消化。并且对大肠杆菌有杀菌和抑制的作用。
葡萄都能做出享誉全球的好酒,那为什么清甜可口的荔枝不能呢?有着这样的想法以后,广东惠州的农民就开始着手准备了,请来法国的专家进行调研,最后给荔枝设计出一条切实可行的国际路线。要做出地方特色的酒,还要带来更好的经济效益,做农民酒是不行的,只有科技酒切实可行。而在当时是没有相关的设备,这荔枝酒可以说是首创,在全国甚至全世界都没有这个生产技术。那么关于荔枝的清洗、去皮、去核的流水线就生产了六七年星空体育APP,再加上其它方面的研发改进,用了差不多10多年的时间,才逐渐生产出比红酒更具特色的荔枝酒了。
有些朋友不明白,农民酒和科技酒有什么不同。其实最主要的区别就在于泡浸和酿造。它们两者有科技性的区别,泡浸是两种不同的特质浸泡在一起,它们是不相容的。而酿造全取于原材料本身,那就是荔枝的本身。采用了法国的干邑葡萄酒的生物酿造技术,把荔枝汁通过技术慢慢发酵成酒,没有添加别的东西,全部来源于荔枝本身。那么物质就能相容,碰撞出来的东西就更加浓香了。
因为是跟外国的葡萄酒研究所一起合作酿造的荔枝酒,所以出来的味道会跟红酒很像,口感丰富,非常地甘香而且带有一点的木香味。接着就会尝到荔枝的独特清香味,非常地浓郁,带着一股舒坦劲,从喉咙一直滋润到胃里,非常地舒服。有些朋友喝过以后就直接表示以后不想喝红酒了,对此你又怎么想呢?